[내돈내산] 동탄 능동 카페 프로마주블랑 솔직후기

 

동탄 살면서 조각케이크 디저트가 먹고싶을 때 종종 방문하는 카페이다. 

사실 케이크 전문점이라고 봐야하고 커피는 거드는 정도이다. 

동탄에 수 많은 카페가 있다 카페는 저마다 생존전략이 없으면 살아남기 힘들다. 

1) 저가형 커피 : 컴포즈커피, 메가커피 백다방 등등 꼭 아파트 단지 두세개마다 반드시 있다. 난 이런데 필요 없는데 ㅜ

2) 맛으로 승부하는 곳 : 솔직히 동탄에서 찾기 힘들다. 굳이 카테고리를 만족하는곳이 오늘 소개하는 프로마주블랑이다. 

3) 공원등과 인접한곳 : 유동인구가 많고 경치가 비교적 트여있어서 쉬기 좋다. 

4) 아기자기한 분위기가 있는곳 : 소품이나 음악, 인테리어등이 조화로워 정이가는 카페, 맛은 보통이어도 된다. 

5) 나머지는 냉혹하지만 금방 망한다.

 

진짜 솔직하게 말하면 난 맛에 민감하고 무지하게 까다롭기 때문에 이집 케이크를 100점을 주지는 않는다.(85점정도 드립니다) 하지만 동탄 안에서 이만한 곳이 없다. 나보고 동탄에서 케이크 준비하라고 하면 여기서 살것이다.

방문해서 포장만 해가는 사람도 많고 홀케잌 주문도 꽤 들어오는 것 같다. 

정문 외관 이미지

 

정문 입구와 후문 입구

주문

메뉴

쿠키 및 케이크류 디저트

이곳의 메인메뉴는 딸기 생크림케이크이다. 아내가 좋아하는 메뉴다 케이크 취급하는곳에서는 대부분 이 메뉴가 있지만 입에서 사르르 녹는 재질을 구현한 곳은 이 곳 포함 그렇게 많지 않다. 

 

내 기준은 크림이 너무 묵직하지 않아야 하고, 빵도 혀로 으깼을때 완전 없어질정도로 부드러운 느낌이 좋다. 이곳 빵이 그렇다. 그래서 부드럽고 맛있다. 

 

후문 전용 주차장

열대 남짓 주차할 수 있는 후문 주차장이 있다. 픽업하는 사람들은 잠깐 대기도 하는데 들어오고 나가는곳이 좁고 인접한 도로에 합류하는것도 꼭 후진을 한번 하게끔 만들어서 불편함이 있지만. 있는게 어디란말인가 외곽이긴 해도 동탄인데.